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怎么做柚子皮的做法

发布网友 发布时间:2022-03-21 02:22

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4个回答

懂视网 时间:2022-03-21 06:44


柚子皮怎么做好吃

首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油。

用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉,只留下白色部分。

锅中加水,水开后放入柚子皮,煮2到3分钟。

将煮好的柚子皮捞出放凉,然后拧干水分,切成小块,起锅热油,放入大蒜爆香

加入切好的柚子皮一起翻炒,再加入适量酱油和白糖调味,出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

热心网友 时间:2022-03-21 03:52

关于柚子皮的吃法叶子来分享三种:

第一种是最简单最实用的方法--柚子皮茶

就是直接将柚子皮处理干净后泡茶喝,有助于镇咳化痰、美化肌肤的作用。

第二种做法是柚皮糖

做法:

将柚子皮反复清洗干净,仔细泡仔细洗

然后将表皮那层切出来,切成薄片后切成条,加入水和盐泡一泡

然后锅里加入适量水,加入柚子皮,加入适量冰糖,烧开后小火慢慢熬,直到水分干只剩下糖汁。

这样就做成了柚皮糖,为了好看,表面还可以沾上点糖粉或白糖,不过不建议摄入糖太多,糖的用量也根据自家口味来,叶子做的时候用得比较少,喜欢那种淡淡的苦味,不太接受加糖多的零食。

柚子皮的第三种做法就是柚子皮粉蒸肉

柚皮糖用的是柚子皮的那层外皮,而柚子皮粉蒸肉则用的是除了皮以外那层肉

将柚子皮肉切成块,用盐水泡一泡后再煮一煮

然后挤去水分,和蒸肉米粉以及五花肉一起加入调味料拌匀

然后放入蒸锅中蒸熟即可,这样做出来的柚子皮一点不苦,说不上有多美味,但也不难吃,做出来很多人吃不出来到底是啥,适当吃有助于润肺养身。

热心网友 时间:2022-03-21 05:10

白皮过滚水,然后挤干,炒或者拌。

热心网友 时间:2022-03-21 06:44

柚子皮怎么做好吃

马上中秋节了,市面上的柚子开始要上市了,老妈让我吃完的柚子皮千万别扔!她教我做了这么一道 菜,真的是别出心裁,并且特别开胃下饭。

柚子皮,很少人知道可以做菜吃,而且还有营养。特别适合秋天吃,化痰止咳,生津润肺。吃辣的人可以试试,按我妈的做法,又简单又好吃,特别开胃下饭!

辣炒柚子皮

材料:柚子皮250克,青辣椒25克,红辣椒25克,蒜瓣4-6瓣,豆豉适量,瘦肉100克,色拉油适量

做法:

(1)柚子皮放锅里煮至断生,然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮,然后放水里漂上两天,不然有苦味。)

(2)将漂过的柚子皮控水,切成小块。

(3)肉切丝,青红椒切片,蒜切片。

(4)热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。

(5)下柚子皮大火快炒,同时调入生抽。

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