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1、快速煮烂花生的方法一:如果要煮八宝粥,可挑选外皮颜色比较浅的花生仁,放入清水中浸泡大约5-6个小时,再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤,则先将花生米放入清水中浸泡30分钟,再将花生仁略煮一下,之后放入汤里同其他食材一起煲,就能将花生煮软烂。
2、快速煮烂花生的方法二:将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟,再清洗干净备用。
锅的底部放入八角、花椒、盐,然后放入洗好的花生仁,加入没过花生仁的清水。用大火煮大约20分钟,即可关火。煮好后先不要开锅,让花生在锅里焖一个小时,水煮花生就做好了,这个方法可以让花生仁更加入味。
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事先浸泡3个小时的花生米容易煮软烂,制作方法如下:
主料:花生米200g
辅料:大料适量,食用盐适量,花椒适量,清水适量,小尖椒适量,香菜叶适量
步骤一:准备好花生米用凉水浸泡3小时。
步骤二:浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中,加入适量盐、适量大料、适量花椒。
步骤三:锅中添入适量的凉水,大火烧开。
步骤四:中火煮15分钟关火。
步骤五:用煮花生的原汤料,浸泡24小时。
步骤六:捞出装盘,撒上小尖椒、香菜叶。
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将花生在水里浸泡一夜再煮更容易软烂。做法如下:
需要提前准备好的材料包括:花生 500克、盐 适量、红椒 适量、大蒜 适量、料酒 适量、香叶 适量。
1、第一步将花生加水浸泡一夜,如下图所示。
2、然后取出沥水,放旁边待用。
3、接着将准备好的生姜、蒜、香叶切片。
4、锅内放入花生,红椒,生姜,香叶,蒜。
5、然后锅内加入适量的盐和料酒。
6、盖上盖子,使用大火煮。
7、煮开后转小火将花生煮熟。
8、煮熟后将花生取出装盘,这样煮花生就完成了。
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快速煮烂花生的方法一:
如果要煮八宝粥,可挑选外皮颜色比较浅的花生仁,放入清水中浸泡大约5-6个小时,再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤,则先将花生米放入清水中浸泡30分钟,再将花生仁略煮一下,之后放入汤里同其他食材一起煲,就能将花生煮软烂。
快速煮烂花生的方法二:
1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟,再清洗干净备用。
2、锅的底部放入八角、花椒、盐,然后放入洗好的花生仁,加入没过花生仁的清水。
3、用大火煮大约20分钟,即可关火。
4、煮好后先不要开锅,让花生在锅里焖一个小时,水煮花生就做好了,这个方法可以让花生仁更加入味。