虾干怎么做才好吃？

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热心网友

虾干可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒着吃。虾干的做法如下：

主料：海虾2500克。

辅料：盐适量。

1、将海虾放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后控干水分。

2、将虾放入炒锅中，再将适量盐放入炒锅中，根据自己想要的咸度来调整盐的用量。

3、小火翻炒食材，用勺子翻动虾使之均匀受热。

4、翻炒至海虾完全变红熟透，然后将海虾置于通风处晾干即可。

热心网友

可以泡，做汤。煮熟了不会吃坏肚子的，你可以百度一下做饭，我个人觉得做成虾干酱很好吃，或者蒸成鸡蛋糕。

热心网友

虾干可以直接吃，也可以用来包饺子，做汤。鱼干可以炸着吃，或者炸完了烧一下，如果是熟的可以直接吃

热心网友

付费内容限时免费查看回答用来炒菜，如茼蒿炒磷虾干，具体做法如下，首先准备材料：茼蒿300克、磷虾干100克、姜末1克、蒜末10克、盐3克、料酒2克、红辣椒2个。

1、茼蒿洗净，然后把茼蒿竿，和茼蒿叶分开，再把茼蒿竿切成段。

2、起锅倒油烧热，然后放辣椒、蒜末、姜末爆香。

3、放入磷虾干炒香，然后倒入适量料酒翻炒均匀。

4、放入茼蒿竿翻炒均匀，然后加入适量的盐炒匀。

5、加入茼蒿叶，炒熟即可出锅

6、完成。