血糖高的吃饭食谱
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1.主食:大麦、黑麦、荞麦、玉米渣、高纤维面包、无糖燕麦片、无糖粗粮饼干、方便面、绿豆、蚕豆等杂豆煮成米饭或比较完整不烂的粥。根据身高体重和个人劳动情况，每天吃四至八两。
◎莲藕、土豆(洋芋)、红薯、葛薯、山药芋头等。，生长在地下，含有大量淀粉，可作为主食。吃了这些，就要减少食欲。
◎土豆泥、炸薯片、红薯血糖升值快，不推荐。
◎红薯可以生吃。
◎不推荐面条、面包、白米饭，尤其是白米粥。如果一定要吃，要多注意细嚼慢咽，少量多餐。
2.牛奶、无糖酸奶、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼补充蛋白质。
◎一般一天吃四五次肉，一个鸡蛋半杯牛奶的量就可以了。
◎牛奶可以用无糖无脂奶粉洗。
◎可以多吃鸡蛋和豆腐，不吃肉。
◎生病期间多吃一点有利于恢复。
3.蔬菜，包括青菜、西红柿、蘑菇，补充各种营养。多吃点，努力吃，你就满足了。但是要清淡，不要太油腻。
◎黄瓜、冬瓜、苦瓜、鸡腿菇的成分对降血糖也有好处。
◎南瓜、胡萝卜含糖量高，不建议食用。
4.水果补充营养，尤其是维生素。
◎生病期间补充维生素有利于恢复。医生可以购买维生素补充剂，而不用开处方。
◎水果首选苹果、桃子、李子、樱桃、猕猴桃、葡萄、橙子、柚子、梨；
◎一次吃不超过一个苹果。慢慢吃。
◎西瓜不吃，哈密瓜等高糖水果不吃。
5.少吃油少吃盐。
◎肥肉脂肪含量高，不建议吃鸡皮。
◎骨头汤不推荐。
◎鸡汤去皮。
6.坚果。吃瓜子等。不超过手掌心，或者只是一个核桃，或者一天十几个花生。
7.不要吃烟酒。
8.满足饥饿。
◎魔芋可以充饥，但是没有营养。
◎先吃菜再吃饭。
◎番石榴耐饱，但容易便秘。
◎可以吃生红薯，生黄瓜。
9.关于你能吃什么零食，我只想说你为什么这么贪吃。
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血糖高的食谱饮食原则就是低热量饮食。主食一般以粗粮、杂粮为主，可以吃燕麦、麦片，玉米面等。多吃蔬菜，少吃水果，以豆类蛋白代替肉类蛋白。可以麟轶桦树茸，降糖的同时内不伤肾，益气养胰，恢复胰岛功能，减少并发症的发生，可使血糖控制在正常容范围内。
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饮食的注意事项：
1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
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高血糖饮食原则：
1、主食一般以粗杂粮为主，如燕麦、麦片、玉米面等。
2、蛋白质来源以大豆及其豆制品为主。
3、多吃具有饱腹作用的蔬菜。
4、禁用食物有：红、白糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、果酱、糕点、蜜饯、甜饮料、土豆、山药、藕、胡萝卜等少食。
5、猪油、牛油、奶油、黄油等不用，可用植物油代替。
6、花生、核桃、芝麻、瓜子尽量少吃。
7、蛋黄和动物内脏不用。
8、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，才能少吃。吃水果的时间最好在餐后2个小时或睡前吃，因为此时血糖高峰已下降，吃少量水果不会引起血糖上升太高。在低血糖出现时可吃些水果。
9、少量多餐。
希望对您有帮助，望采纳！
