山药泥粥的做法
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山药含有人体所需的氨基酸，以及丰富蛋白质、微量元素以及多糖等营养成分，对于人体免疫系统功能具有很好的刺激和调节功效，使得免疫功能得到增强，具有滋养和强壮身体的作用，还能促进宝宝肠胃道的消化能力，另外山药还具有可以提高宝宝智力和记忆力的胆碱和卵磷脂成分。
制作宝宝辅食山药粥所需的食材用料有小米50克和山药80克即可。详细做法：首先取出小米，用清水将小米淘洗干净后，将小米倒入锅内，放入适量的冷水，待水烧开后转小火煮，看到米粒煮至开花即可，注意整个煮粥过程要不时搅拌一下，避免焦沾锅。
煮粥过程可以开始处理山药，记得要带上手套，以免手容易沾上山药的汁液，出现搔痒或者过敏等症状，山药在去皮后清洗干净切段备用，带米粥烧开后再煮十分钟后，就可以放入山药一起煮了，注意若是9个月以下的宝宝，煮好的山药粥再料理机搅拌一下比较好。
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1、山药隔水上锅蒸一蒸；
不需要蒸熟，蒸至山药热，方便去皮，以免手痒。
2、红枣洗净，切成小圈片，切小丁，用剪刀剪都可以的。
3、山药去皮后，切成小块，放在搅拌机中
搅拌成山药泥。
没有搅拌机的朋友，可以直接用刀剁碎。
4、将山药泥倒入砂锅中，加入足够的清水，搅拌均匀。
5、将山药砂锅放在灶炉上，大火煮开
加入白糖，转小火煮15-30分钟。
注意煮的过程中，要多搅拌，以免糊底。
（其实煮熟就可以吃的哈，但若您想更浓稠些，可延长熬煮时间，所以在熬煮的时间上豆妈写的只是一个范围）
6、加入红枣，继续煮5-10分钟。
煮的时间久，红枣的香味会更突出，所以这个煮的具体时间也请大家根据自己的需求来把握。
全部煮好，就完成啦！
比米粥更细腻，更白净，星星点点的红色十分漂亮，看着就很有食欲。
乘热来一碗，山药口感丝滑，红枣香甜，暖暖的，是健康又营养的感觉。
