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意大利面怎么做简单又好吃?

发布网友 发布时间:2022-02-27 04:14

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4个回答

懂视网 时间:2022-02-27 08:36

意大利面怎么做?

1.使用刀具将西红柿、洋葱和胡萝卜切成丁。

2.锅中倒油,加热后放香叶和蒜末并炒出香味,放入洋葱、胡萝卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和盐,加入水至没过食材。

3.把锅盖盖上,煮30分钟左右,放入黄油搅拌至黄油融化即可关火,倒水在汤锅中。

4.待水开之后放入意大利面,煮熟之后,将意大利面在冷水中冲一下即可。

总结

1.使用刀具将西红柿、洋葱和胡萝卜切丁。

2.锅中倒油,加热后放香叶和蒜末并炒出香味。

3.盖上锅盖后煮30分钟左右。

4.将煮熟的意大利面在冷水中冲一下。

热心网友 时间:2022-02-27 05:44

意大利面在咱家的饭桌上差不多每周一次,因制作简单,又能吃饱,且营养全面。

意大利面讲究酱汁,有白酱、青酱和红酱,白酱用奶油调制。咱中国人的胃不是太适应;青酱是用一种叫罗勒草(basil)调制的,在中国不是很常见;红酱就是西红柿炒制的,非常平常,也是最常用的。

意大利面的搭配随意性很大,可以是各种肉类、海鲜等,所用蔬菜可以自由选择,但意大利人最常用的是洋葱、西红柿和甜椒。(收起)
食材
主料
百味来传统意面
200克
洋葱
120克
西红柿
120克
青椒
120克
猪肉末
200克

辅料

适量

适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
大蒜
半个蒜头
小葱
适量
西红柿酱
4小汤勺

步骤

1.百味来传统意大利面

2.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。

3.备好西红柿酱。

4.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。

5.备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

6.将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。

7.煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。

8.起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。

9.炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。

10.另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。

11.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。

12.快速翻炒均。

13.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
小贴士
1.炒配菜时不要炒太熟,最后还要与肉泥拌炒。
2.煮面时可加点盐和点一点油。面不糊锅。
3.面煮9分熟就可以了,因最后还要与菜肉拌在一起,还会继续加热并吸收汁水

热心网友 时间:2022-02-27 07:02

把意大利面弄好后,开罐罐头汤,但不是一比一的分量,一罐汤半罐水做汁,加你喜欢吃的配料如虾,鱼等,即成

热心网友 时间:2022-02-27 08:36

我觉得兰州拉面比较好

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