发布网友 发布时间:2022-02-27 04:27
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热心网友 时间:2022-02-27 05:56
主料
丝瓜
1根
糖
1匙
盐
1匙
油
1勺
葱
适量
步骤
1.不粘锅烧热放油,放入葱花爆香,放入切成块的丝瓜。
不粘锅是少油菜的关键,夏天强推。
2.大火翻炒均匀,放入半杯凉开水。
3.继续翻炒均匀,加入糖,盐翻炒均匀后转中小火,丝瓜变软汤汁变成淡棕色即可。
我不吃鸡精,所以放了少许糖提鲜,这也是这道菜简而不寡的关键,不建议随意舍掉。
热心网友 时间:2022-02-27 07:14
食材
(主料)丝瓜 1根
(主料)糖 1匙
(主料)盐 1匙
(主料)油 1勺
(主料)葱 适量
步骤
1.
不粘锅烧热放油,放入葱花爆香,放入切成块的丝瓜。
不粘锅是少油菜的关键,夏天强推。
2.
大火翻炒均匀,放入半杯凉开水。
3.
继续翻炒均匀,加入糖,盐翻炒均匀后转中小火,丝瓜变软汤汁变成淡棕色即可。
我不吃鸡精,所以放了少许糖提鲜,这也是这道菜简而不寡的关键,不建议随意舍掉。