发布网友 发布时间:2022-04-22 04:16
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-07 18:15
食材
金针菇,草鱼等
配料
适量油
适量盐
适量香菜
适量鸡精
适量金针菇
适量姜
制作步骤
1 新鲜的鱼肉,切成块块。
2 香菜洗干净待用。
3 金针菇切掉尾部。
4 切点姜丝放进去,放点盐。
5 放点油。
6 带个塑料手套,把鱼肉搅拌搅拌,腌至半个钟,不停翻动。
7 起油锅。
8 把腌好的鱼肉码好在锅里,姜洒在鱼上面。
9 煎至两面焦黄。
10 倒上适量的水。
11 把洗干净的金针菇放进去。
12 盖上锅盖,等汤煮开来。
13 等汤开了,放上一小勺盐,小火,焖煮。
14 放上一小勺鸡精,小火,焖煮一分钟。