西红柿可以炖鸡吗？怎么做？
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发布时间：2022-04-22 04:52
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热心网友
时间：2023-07-12 06:17
可以的，可以做成西红柿炖鸡。具体步骤：
材料：去皮西红柿3颗、去骨鸡腿肉300g、洋葱1/2颗、蒜3颗、洋菇10颗、西芹叶少许、九层塔叶少许、橄榄油3大匙、_腌料_意大利香料少许、_调料_高汤块1块、西红柿糊1大匙、盐、胡椒、糖、起司粉适量。
1、西红柿画切十字以沸水烫过，撕去外皮，切大块。
2、鸡腿抹上盐、意大利香料腌半小时。
3、少许橄榄油煎上色即可拿起。
4、洋葱切条状、蒜、橄榄油炒香后放入西红柿块、西芹叶、九层塔叶、洋菇鸡汤块、西红柿糊，上面放入鸡腿块。
5、中小火一起煮20至30分钟汤汁稍收乾，加盐、胡椒、糖调味，起锅前撒上起司粉即可。
