发布网友 发布时间:2022-04-22 04:52
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热心网友 时间:2023-09-09 19:21
一、材料/工具
米一小碗 、电饭锅
二、方法
1、泡
首先选好食材,看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥,如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内,先泡几个小时。
2、煮
一般情况下,我们总是像煮饭一样,用冷水煮粥。其实,用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊,而且比冷水煮粥节省时间,更容易熟。
3、搅拌
为了让煮出来的粥颗颗饱满,在煮粥的时候也需要搅拌。在倒入开水的时候,先搅拌一分钟,然后过个10分钟左右的样子,开始不停的搅拌,直到锅内的粥变粘稠。
4、完成
注意事项:整过煮粥的过程是不需要盖锅盖的,如果将电饭锅的锅盖盖上,会出现扑锅的现象。