发布网友 发布时间:2022-04-22 04:59
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热心网友 时间:2023-09-28 19:37
我的家乡——阜阳,是皖西北太平原上的一颗璀璨明珠,是京九铁路上一座美丽的城市。
家乡的小吃很丰富。“格拉条”和“枕头馍”是阜城两个最有名的特色小吃。格拉条,名字不雅,模样也不像拉面那样,但却是阜阳的特色小吃,我和妈妈常说它是“阜阳料理”。另一绝就是堪称“馍中之王”的枕头馍,因外形像枕头而为名, 它层层相包,吃在口中,香酥柔润,耐嚼又松软。
“萝卜赛过梨”,说的就是家乡的恋丝萝卜,轻轻用手掰开恋丝萝卜,一股清香就扑鼻而来,让人垂涎欲滴,急于品尝,咬上一口更是清甜酥脆,让人百吃不厌。
如果你到阜阳来,一定要尝尝我们家乡的大萝卜、格拉条和枕头馍!
热心网友 时间:2023-09-28 19:37
阜阳格拉条
在北方地区,如陕北,山西等地,有一种很普遍的小吃,名为饸饹(héle)。其名称的发音,面条的制法、形状与阜阳格拉条惊人相似,都是用格拉条机子(山西人称“饸饹床子”)架在大锅上直接挤压到滚开的锅里,面条粗硬,很有嚼头。不同的是,饸饹面的原料是豌豆面、荞麦面等杂粮,吃的时候浇上牛肉或羊肉汤;而阜阳格拉条的原料是小麦面,调制使用的是芝麻酱、豆芽、辣椒油等。由此可以看出,山西饸饹面与阜阳格拉条的确存在有许多共同点,唯一的不同点只存在调料品上。但北方面食存在较多相似地方,就像武汉的热干面和山西的饸饹面,阜阳的格拉条是具有浓厚的阜阳特点的,一切源于阜阳的方言,“格拉”源自阜阳的方言”jie la“,也就是搅拌,拌匀的意思,至今阜城的食客依然有不少人叫格拉条为“jie la”条。这本就是一种大众口味的小吃,较粗的面条、大口的吃,也正符合北方人的豪气。阜城人民吃格拉条,一般配上一碗豆芽汤或者面汤冲的鸡蛋汤,放些香菜或荆芥,一般夏季放荆芥,冬季放香菜;再搭配一些卤制的鸡爪、鸭头,一杯一元钱的散装白酒,绝对的美味,这是阜城人民的最真实写照。当然,格拉条这种小吃,也深受富人的喜爱,这已然成为家乡的味道。
进入2000年以后,阜阳格拉条日渐红火起来。格拉条店如雨后春笋般的林立在大街小巷。许多人都把格拉条当作早餐或午餐的首选,吃格拉条的人群中,有白领淑女,有建筑民工。更不乏富翁老总。大家在一起共享美食的情景,已经成为阜阳一道独特的风景线了。
近百年过去了,格拉条逐渐成为了阜阳人的最爱,阜阳人刘天伟填词为格拉条专门创作了一首歌曲,名叫《格拉条之歌》。演唱者采用了原汁原味的阜阳土话进行演唱,每当这首有着浓郁阜阳味的歌曲响起在耳边时,大多阜阳人总会报以会心的一笑。但阜阳格拉条商标遭北京餐饮公司抢注事件,也曾让阜阳人心里很不痛快了一阵子,这也说明阜阳人在尽情享受美味的同时,忽视了商标保护意识。但不管怎么样,阜阳的格拉条还叫格拉条,因为在阜阳人的心中,格拉条就是阜阳的特色小吃。这一点是不容置疑的事实。今天,经过了近百年锤炼和演变的格拉条,因其味道鲜美,好吃不贵,现已经成为阜阳人人爱吃且百吃不厌独具特色的经典食品。[1]
热心网友 时间:2023-09-28 19:38
授人以鱼不如授人以渔,以下是写作方法:
作文技巧
一、第一眼看整体
主要看字体是否工整,卷面是否清洁,不涂不抹;字数不多不少(少则"残废",多则"臃肿")。
布局是否合理(头大尾长身子小、段少字多密麻麻)头尾短小精悍。开头结尾段字数均应控制在百字以内,否则,头大尾长身子小,比例失调,影响美观。段落稍微多一点。600-800字分4-6段为宜。
选好文体。一般说来,如果写记叙文,运用小标题、日记体、分镜头式等片断组合法写成的文章清爽直观、疏密有致、思路清晰、层次分明,能给人整体美感的效果,易引起阅卷者的兴趣。
二、第二眼看审题
角度的切入是否得当、立意是否准确鲜明。让阅卷人比较容易地明白你的观点:
1、 精心打造标题。
《人生自古谁无死,留取诚信照汗青》、《患者吴诚信的就诊报告》、《问君哪得暖如许,为有爱心活力来》、《理想海阔凭鱼跃,选择天高任鸟飞》等。其中"诚信"、"爱心"、"选择"就是切题的字眼。
2.巧妙运用题记。
3.用心写好首尾。因为开头和结尾也是老师寻找文章观点的"战略要地",所以,如果写议论文,最好开头用言简意丰的语言开门见山地摆出观点,结尾以韵味无穷的语言呼应观点。另外,还可在文中反复紧扣文眼。
三、第三眼看选材
主要看材料是否切题、丰富、新颖——若选材不能说明观点,则属牵强附会;若材料单调,则说理空洞无力;若材料平庸,则落入俗套。
热心网友 时间:2023-09-28 19:38
阜阳美食格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区特色传统小吃。
格拉条堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gé
le) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”,而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。
小吃开店成本小,现在一些小吃店,装修得非常精致,通过适合的人群定位,进行针对性的经营,会受到非常好的效果。
小吃虽小,但是却也不是随便找个地方学一下就可以的。毕竟小吃的关键是核心配方,口味是吸引回头客的关键,所以针对小吃学校,一定要实地考察,能够试听品鉴,环境比较好的,对小吃学习都非常关键。
有创业的打算是很好的,所以既然要创业,就要选择口味好的,这样有针对性的学习后,也有助于后期开店。