裙带菜煮多长时间能熟
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:51
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懂视网
时间：2022-12-06 12:32
1、如果是还未泡发的裙带菜，放置放高压锅内加水，上大汽端锅再焖15分钟即可，裙带菜能咬动或是口感适合即为熟了。如果是经水泡制的水发后的裙带菜，煮5分钟即可食用，不宜煮太久，以免影响口感。
2、裙带菜里面含有非常丰富的碘元素，还含有膳食纤维，脂肪，蛋白质，微量元素，是一种矿物质很高以及热量比较低的食物，它里面还含有非常多的钾元素，能够平衡钠，而且还可以让血管扩张，预防高血压疾病，里面所含有的膳食纤维又可以让排便变得更加通畅，和其他一些蔬菜比起来，铁元素，钙质以及粗蛋白的含量又要高出一些，所以保健的效果还是非常不错的。裙带菜里面还含有昆布素，能够让血液粘稠程度降低，预防血栓形成，这样就能够达到消除血脂作用。
懂视网
时间：2023-01-20 09:38
两三分钟即可。裙带菜富含明胶，长时间蒸煮会把它煮化。
裙带菜属褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1-2米，宽50-100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布。根状固着器纤维状，由又状分岐的假根组成，假根末端有吸着盘。短柄，近扁圆柱形，春、夏季在柄的两侧着生木耳状、厚而富含胶质的重叠褶皱（俗称裙带木耳），内含孢子囊群。
一般生长于低潮线以下1-4米深处的岩石上。分布于山东、福建浙江、辽宁等沿海地区。食药两用，以食为主。夏、秋季皆可采食鲜品或晒干备用。
热心网友
时间：2023-01-20 06:46
裙带菜煮法

1、将干裙带菜倒入小碗中。

2、倒入适量水，让裙带菜发泡大概十几分钟。这个时间，可以烧个菜或者炒个饭。
3、将发泡好的裙带菜放入锅中煮四五分钟左右。放入适量食盐，胡椒粉。
4、放入腰果酱。再煮五分钟左右，待腰果酱完全溶解，呈浓汤状即可。腰果酱在这里是代替味精，而且由于质感浓稠，出来的就是浓汤效果。
裙带菜的功效与作用
裙带菜能清热、生津、通便，有利于智力发育、美容减肥。另外，长期食用裙带菜对预防高血压、糖尿病、心血管病、缺碘性甲状腺肿大、癌症、便秘等有一定的作用。
裙带菜含丰富的钙、锌、碘等营养成分，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。经常食用裙带菜可减肥、保护皮趺、清理肠道、延缓衰老、降低胆固醇。
裙带菜的营养价值
裙带菜营养丰富，含有丰富的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、镁、钠及褐藻胶酸、膳食纤维，等等。
每100g裙带菜含有：热量16kcal；胡箩卜素940mg；食物纤维3.6g；磷27mg；钙100mg；铁0.7mg。
