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为什么蘑菇营养价值高

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:00

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热心网友 时间:2023-09-09 22:36

蘑菇中的蛋白质含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。

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