爆炒虾仁是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:24
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-31 12:03
前言
孩子们喜欢吃虾又懒得剥虾壳，我就辛苦一下自己，方便他人嘛，更何况是家人，只要他们吃的开心我就更开心！
材料
主料：虾仁400g；
辅料：青椒4个、青葱适量、姜适量、蒜瓣适量、盐适量、油适量、酱油适量
爆炒虾仁
1
把葱、姜和青椒备好
2
鲜虾焯烫过后，去头剥壳备用
3
青椒去籽切好、葱切段、姜切片、蒜剥皮拍扁备用
4
准备油锅烧热，加入姜蒜爆香
5
倒入虾仁
6
加入少许盐爆炒
7
加入青椒和葱段翻炒
8
滴入少许酱油添鲜润色，即可关火
9
装盘！鲜美的爆炒虾仁完成
小贴士
青椒去掉籽适量不喜欢吃辣的小朋友；
鲜虾焯烫一下更好剥壳；
爆炒的时间超级短；
我喜欢纯粹的家庭味道，所以只用盐和少许酱油添鲜，少油低盐更健康！
