发布网友 发布时间:2022-04-22 03:24
共5个回答
热心网友 时间:2024-05-04 03:26
爆炒虾肉
材料:虾肉200克、青辣椒2个、葱花1小段、盐半汤勺、生抽半汤勺、白酒半汤勺、醋半汤勺、蒜2个
步骤:
1、准备好去了壳虾肉。
2、将葱花和蒜切了备好。
3、将虾肉洗干净。
4、放入生抽及剩余的辅料腌制五分钟。
5、准备好两个青辣椒。
6、将青辣椒切成丝。
7、起锅烧油放入青辣椒。
8、倒入腌制的虾肉。
9、出锅装盘即可。
小知识
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。 吃虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
食用虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。 吃虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
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热心网友 时间:2024-05-04 03:27
炒皮皮虾肉
做法
1.葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈
2.皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制
3.锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底
4.然后放入四川辣酱进行炒香。
5.然后放入刚才腌制好的皮皮虾,下锅爆炒,然后放入适量的料酒进行调味,放入生抽和盐继续翻炒。
6.等皮皮虾变色以后就可以关火了,放入香菜段出锅即可上桌。
炒皮皮虾肉肉质鲜美,而且营养价值比较高,有丰富的蛋白质和钙质,而且还有镁元素,它是可以保护心脏的一种物质,有减少胆固醇升高的作用,同时还可以预防动脉硬化和高血压的发生。所以这样的食物是老少皆宜的食物。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。而且还很容易消化和吸收,对于身体不是体质虚弱的人群是不错的选择。
热心网友 时间:2024-05-04 03:27
爆炒虾肉
材料:虾肉200克、青辣椒2个、葱花1小段、盐半汤勺、生抽半汤勺、白酒半汤勺、醋半汤勺、蒜2个
步骤:
1、准备好去了壳虾肉。
2、将葱花和蒜切了备好。
3、将虾肉洗干净。
4、放入生抽及剩余的辅料腌制五分钟。
5、准备好两个青辣椒。
6、将青辣椒切成丝。
7、起锅烧油放入青辣椒。
8、倒入腌制的虾肉。
9、出锅装盘即可。
小知识
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。 吃虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
食用虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。 吃虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
热心网友 时间:2024-05-04 03:28
爆炒虾肉
材料:虾肉200克、青辣椒2个、葱花1小段、盐半汤勺、生抽半汤勺、白酒半汤勺、醋半汤勺、蒜2个步骤:1、准备好去了壳虾肉。2、将葱花和蒜切了备好。3、将虾肉洗干净。4、放入生抽及剩余的辅料腌制五分钟。5、准备好两个青辣椒。6、将青辣椒切成丝。7、起锅烧油放入青辣椒。8、倒入腌制的虾肉。9、出锅装盘即可。
热心网友 时间:2024-05-04 03:29
首先把马来个虾洗净,用盐腌制一下,把那里面的,杂质去掉,能闹了把虾肠子跳出来,然后再炒虾,把虾仁剥出来,用大锅爆炒,加上各种资料就可以了。