糯米豆沙发糕能不能冷冻吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:31
共3个回答
懂视网
时间：2022-09-21 12:14
1、自制的豆沙糕：吃不完的豆沙糕若要长期保存可以放进冰箱冷藏室，两三天内吃完就行。
2、如果是买回来的真空包装，那就不一样了，保存的时间会更久，一般保存时间是六个月左右。
3、豆沙糕虽然含糖量比较高，但它在常温下的保存期其实只有2到3天，在炎热的夏天更有可能一天就变馊了。因此，用不完的豆沙最好放在冰箱的冷藏室里，可以存放一星期。如果是放在冰箱的冷冻柜里，则可以存放更长的时间。
热心网友
时间：2023-07-27 03:38
糯米豆沙发糕能冷冻
材料
老南瓜1个（实际用量约两斤，剩下的可以用保鲜袋装好，放冰箱里，一两周不会坏的），糯米粉约250克，糖30--50克（看个人口味啦），豆沙适量（我是直接买了现成的豆沙），装饰用花生仁10颗（也可以用葡萄干，也可以用其他类似的小东西）
做法
1、老南瓜切大块，上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟）
2、取出老南瓜，去皮，把老南瓜用饭勺彻底捣烂，趁热加入糖，糖化后，加入糯米粉，揉成团后，取乒乓球大小一团，擀平，包入豆沙馅，然后收口（类似包汤圆的手势），略微按平，用勺子刻出南瓜的纹路，然后在顶上按半片花生仁或者葡萄干，一个小南瓜就做好啦：））
3、做好后上蒸锅，大火蒸10分钟即可开吃啦。
小诀窍
1、老南瓜要挑表面疙瘩难看的那种，才会粉，才会甜。
2、糯米粉要趁南瓜糊还热的时候加入，这样揉起来的糯米粉口感特别韧。
3、糯米粉的量只是个大概，干湿程度要能揉成团为标准，不能太湿。
4、也可以搀一部分粘米粉进去，这样口感更Q一点。
热心网友
时间：2023-07-27 03:38
冷藏就可以了
热心网友
时间：2023-07-27 03:39
不能，只能冷藏。
