怎么做银鱼焖蛋好吃？
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1.鸡蛋4个打散，加入，盐，胡椒粉，味精调味，加入银鱼，喝黄酒。2.锅烧热，加入色拉油，改中火加入事先挑好的蛋与银鱼的混合物，改大火，微炒至半液体半凝固状态，改小火慢慢焖，至底面基本凝固翻锅，至两面金*出锅。3.出锅后改刀装盘。银鱼可以安自己的喜好，多放点或少放点。银鱼还可替换成，虾仁等自己喜好的食物。
