猪肉白菜炖粉条放醋吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:12
共1个回答
热心网友
时间：2024-03-15 07:10
猪肉白菜炖粉条不放醋，做法如下：
猪肉白菜炖粉条的做法
食材用料
猪肉 适量
白菜 适量
红薯粉 适量
葱 一棵
蒜苗 一棵
姜 半个
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
五香粉 适量
步骤：
1、准备所需材料都切好备用
2、红薯粉泡发好备用。
3、锅里油烧热放入猪肉煸炒出油
4、放入葱姜蒜苗爆香
5、放入白菜翻炒几下
6、放入红薯粉快速翻炒几下，红薯粉容易粘锅
7、放入一碗开水进去或者高汤开始炖煮粉条，汤汁收干的差不多时候放入生抽老抽五香粉盐就可以出锅了。
8、要趁热吃，凉了粉条就陀在一起了。
小贴士
炒的过程中要勤翻炒粉条容易粘锅，喜欢吃辣的可以放入点辣椒。
猪肉白菜炖粉条的做法
食材用料
五花肉 250克
白菜 350克
宽粉条 1把
油 适量
盐 适量
酱油 适量
小葱 适量
生姜 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
步骤：
1、白菜洗净切小块。
2、把宽粉条用热水泡软，洗净，过凉水。
3、将五花肉清洗干净，切成宽片。
4、热锅加少许的油，放葱花和生姜炒出香味。
5、放入五花肉炒出油。
6、放入白菜继续炒。
7、加入酱油、蚝油、盐调味。
8、倒入适量清水，盖盖煮到水开。
9、水开，加入泡软的宽粉条，盖盖慢炖。
10、炖至猪肉白色都软烂，关火，加入鸡精调味出锅即可。
小贴士
1、猪肉一定要选择五花肉，只有五花肉炖出来才香。
2、炖白菜猪肉一定要注意火候，小火慢炖，切勿急于出锅。
3、水一定要多放些，粉条很吸水，放少了很容易黏锅底。
热心网友
时间：2024-03-15 07:10
猪肉白菜炖粉条不放醋，做法如下：
猪肉白菜炖粉条的做法
食材用料
猪肉 适量
白菜 适量
红薯粉 适量
葱 一棵
蒜苗 一棵
姜 半个
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
五香粉 适量
步骤：
1、准备所需材料都切好备用
2、红薯粉泡发好备用。
3、锅里油烧热放入猪肉煸炒出油
4、放入葱姜蒜苗爆香
5、放入白菜翻炒几下
6、放入红薯粉快速翻炒几下，红薯粉容易粘锅
7、放入一碗开水进去或者高汤开始炖煮粉条，汤汁收干的差不多时候放入生抽老抽五香粉盐就可以出锅了。
8、要趁热吃，凉了粉条就陀在一起了。
小贴士
炒的过程中要勤翻炒粉条容易粘锅，喜欢吃辣的可以放入点辣椒。
猪肉白菜炖粉条的做法
食材用料
五花肉 250克
白菜 350克
宽粉条 1把
油 适量
盐 适量
酱油 适量
小葱 适量
生姜 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
步骤：
1、白菜洗净切小块。
2、把宽粉条用热水泡软，洗净，过凉水。
3、将五花肉清洗干净，切成宽片。
4、热锅加少许的油，放葱花和生姜炒出香味。
5、放入五花肉炒出油。
6、放入白菜继续炒。
7、加入酱油、蚝油、盐调味。
8、倒入适量清水，盖盖煮到水开。
9、水开，加入泡软的宽粉条，盖盖慢炖。
10、炖至猪肉白色都软烂，关火，加入鸡精调味出锅即可。
小贴士
1、猪肉一定要选择五花肉，只有五花肉炖出来才香。
2、炖白菜猪肉一定要注意火候，小火慢炖，切勿急于出锅。
3、水一定要多放些，粉条很吸水，放少了很容易黏锅底。
