水果拼盘在饭店属于什么菜系？
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:03
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-12 22:38
水果拼盘属于餐饮服务经营分类中的“冷食类食品制售”，是指在销售时应填写相应的开票品目，如果是个体户或小微企业，可以选择填写“餐饮服务”或“小吃服务”等品目，然后在备注栏中具体注明为“水果拼盘”。如果是大型餐饮企业，可以根据销售情况在经营范围里添加“水果拼盘销售”，在销售开票时选择该品目即可。
热心网友
时间：2023-07-12 22:38
据查，这个属于餐饮服务经营分类中的“冷食类食品制售”。凉菜、水果拼盘、卤菜等都属于这一类。如果要销售水果拼盘类产品，需要先取得“食品经营许可证”，食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。具体消息可关注当地食品药品监督管理部门的官方网站，获得第一手权威信息。
